料理教室

12月のメニューです🌲 クリスマスにも使えるメニューということで洋食のメニューにしました！ ▼にんじんのポタージュ あまくておいしいにんじんのポタージュです。 結構多くのにんじんを使います♪ 砂糖を入れなくても甘く出来上がるポタージュです。Read More...

12月はじめの初心者コースを開始します。 月1回ずつの全5回行います。 調理のコツをお伝えする座学と、調理&食事2時間15分のコースです。 切り方、味付けのコツ、フライパンの返し方など、ゆっくり丁寧にお伝えします。 レシピも家で作りやすい簡Read More...

10月のメニューです。 ◎料理教室時間について コロナウィルス対策を兼ねて、人数が大人数にならないよう、 試験的にしばらくは、10時～、15時～、19時～の三段階の時間で行っていきます。 作ったメニューはお持ち帰りも出来ますのでお声掛けくだRead More...

あっという間に夏が終わり秋になりますね。 まだまだ暑いですが、秋が旬の食べ物を取り入れたメニューです。 9月は和、10月は洋の予定です。 緊急事態宣言下でありますが、引き続き、コロナ対策をしながら行っていきます。 作ったメニューはお持ち帰りRead More...

8月のメニューは、カラダヅクリキッチンらしい、和洋折衷なメニューです。 和食と洋食のメニューが献立に入り混じっているのではなく、 洋食っぽいメニューに、和の調味料を足して、落ち着いた感じの洋食にしたり、 和食の調味料に洋風っぽい野菜を合わせRead More...