8月のメニューは、カラダヅクリキッチンらしい、和洋折衷なメニューです。
和食と洋食のメニューが献立に入り混じっているのではなく、
洋食っぽいメニューに、和の調味料を足して、落ち着いた感じの洋食にしたり、
和食の調味料に洋風っぽい野菜を合わせるのが私の好みです。
今回もそんな感じのメニューを考えました。
8月は、営業日が少ないですが、ぜひみなさまに食べていただきたいメニューです！
▼豆乳の冷製コーンスープ
夏でも食べやすい冷たいスープです。
▼トマトとナスのハーブグラタン
いろいろなグラタンがありますが、ハーブと醤油の味付けがおいしいグラタンです。
▼夏野菜の肉じゃが
夏野菜の彩で見たも元気の出る、さっぱりとした味付けの夏にぴったりの肉じゃがです。
▼モロヘイヤのおひたし
ねばねばがおいしい、モロヘイヤのおひたしです。
ご予約お待ちしております♪
