10月のメニューです。
◎料理教室時間について
コロナウィルス対策を兼ねて、人数が大人数にならないよう、
試験的にしばらくは、10時～、15時～、19時～の三段階の時間で行っていきます。
作ったメニューはお持ち帰りも出来ますのでお声掛けください。
▼秋鮭の豆乳リゾット
旬の秋鮭を使ったメニューです。
鮭ときのこの組み合わせがおいしいメニューです。
▼オニオンスープ
とってもシンプルなオニオンスープです。
▼豚ヒレ肉のママレードソース
脂質の少ない豚ヒレ肉のメニューです。
なかなか買わないヒレ肉ですが、高タンパクで低脂質、体脂肪を落とすには最適な部位ですので、レパートリーがあると良いです◎
▼サラダ〜手作りノンオイルドレッシング〜
一人暮らしの方など、ドレッシングの賞味期限を切らしてしまうというのはあるあるじゃないでしょうか。
使う分だけ手作りできるのは便利ですよ！
今回はノンオイルですので自宅でリピートしてくださいね。
▼揚げない里芋のイタリアンコロッケ
里芋のねっとしりた食感がおいしい揚げないコロッケです。
揚げないコロッケは気になる方も多いはず。
ぜひ作りに来てください♪
今月も脂質を抑えるのに苦労しました。
また献立作成の秘話はお料理教室で！
ご予約お待ちしております♪
