料理教室– category –

10月のメニューです。   ▼あおさの味噌汁 ミネラルたっぷりなあおさ。 海藻類を食べる機会ってそんなに多く無いので味噌汁で取り入れましょう。 あおさの味噌汁のの正解をお教えします。   ▼秋鮭ときのこのニンニクオリーブ焼き 鮭といえばビタ...

9月のメニューです。   ▼生姜とひき肉の混ぜご飯 おにぎりにしてもおいしく、使い勝手の良い混ぜご飯です。 アスリートの補食おにぎりにも、お弁当にも◎   ▼モロヘイヤと秋野菜のスープ たくさんの秋野菜と、栄養価の高いモロヘイヤに、卵やチー...

8月のメニューです！ さっと作れて、さらっと食べられるメニューです。 ▼豚ネギレモンそうめん さっぱりとしていて、酸味が食欲をそそる冷製のそうめんです！ 豚肉やレモンなど、夏バテ対策にもつかえる一品。 簡単なので8月はリピート間違いなし！  ...

7月のメニューです！   ▼ガンボスープ アメリカのケイジャン料理です！ おくらでとろみを付けたスパイシーなスープです＾＾ たくさんの野菜や魚介を使うため満腹感もあります◎   ▼豚ヒレ肉のサルサソース 低脂質の豚ヒレ肉を使って、本格サルサ...

6月のメニューです。 梅雨の時期にぴったりのさっぱりとしたメニューをそろえました。 ６月も頑張っていきましょう。   ▼あさりと三つ葉のさっぱり炒飯 得意料理の炒飯を、せっかくなので6月らしくさっぱりした味付けで作ります。 炒飯を上手く作りた...