料理教室– category –

5月のメニューです！   ▼中華コーンスープ 人気の中華コーンスープです。   ▼豆乳麻辣胡麻味噌うどん 試作を繰り返した、スパイスも使ってちょっとだけ辛く、胡麻や豆乳でクリーミーな胡麻味噌うどんです。 ささみを使っているので割と低脂質！ ...

5月はじめの初心者コースを開始します。 月1回ずつの全5回行います。   調理のコツをお伝えする座学と、調理&食事2時間15分のコースです。 切り方、味付けのコツ、フライパンの返し方など、ゆっくり丁寧にお伝えします。 レシピも家で作りやすい...

4月のメニューです！   ▼ブロッコリーと豆の生姜スープ 野菜や豆からたっぷりと旨を出した体もあったまるスープです。 食べ応えもあるので、1杯で満腹感もでるところが◎   ▼鯵の洋風南蛮漬け 旬の味と野菜をいっぺんにとれるメニューです。 日本...

3月のメニューはこちら＾＾   1月2月と比べるとちょっとだけ脂質が上がってしまったメニュー！ でもサラダ油はほとんど使わないメニューです。   毎月来てくださっている方は、1月、2月のメニューと比べて、 どこで脂質が増えているか分かるかな...

2月のメニューです（＾＾） 1ヶ月に1度ゆるく、ながくかよって貰えるように、 1ヶ月間同じメニューですので、献立作りは全力投球です。笑 2月のメニュー鶏むねひき肉を使った蒸し料理で低脂肪で満足度の高いメニューとなっています。 ▼ピリ辛トマトスープ ...